暖胃又解馋！这天气在平凉咥这8种美食准没错....

天冷了
慵懒的大衣隐藏起真实的体重
又多了一个理由吃吃吃
想想看约上三五好友
在挂着布帘的温暖小店中侃天论地……
点一锅冒着热气的食物
喝几杯酒，卸下一天的疲累
山川河海最后归于你和我围坐的餐桌上

踏踏实实地来一碗羊肉泡馍
牛大碗、生汆面…
真是极好滴
今天就和小编一起来看看
在平凉过冬最适合咥的美食
泡馍

说到暖和的东西
像平凉的清汤泡馍这样的东西最美
鲜美的汤底包裹着软烂入味的羊肉
再泡上几块馍、放点油熟辣子
这一天就完美了

羊肉没有蒜，香味少一半，咥羊肉泡一定要配上几瓣蒜，美味加倍，口味重的朋友可以再加上老板秘制的辣椒油，保证你一碗下肚酣畅淋漓，浑身舒服。

暖锅
暖锅是驱寒一道不可缺少的美食
丰富的食材配上高汤一起煮
越煮味道越鲜美
喜欢的食材可以随时加
同时满足喜欢各种口味的朋友

牛肉面

平凉的美食还是以面食为主
冬天可以不重样的吃各种美味的面食
平凉的牛肉面融合当地人对面条软硬的喜好
高汤配上香菜葱花辣子多些肉多些
今天这个天气整一碗，暖身，又暖胃

生汆面

生氽面由于色香味俱全
酸辣醇厚，回味悠香，营养丰富
具有西北特色和少数民族风味
在西北地区广受欢迎

羊蝎子

羊蝎子有"补钙之王"的美誉
羊蝎子经过长时间的焖
有利于促进钙的吸收
天冷吃最适合不过
这个位置的骨头骨髓超多
不亲自品尝
你根本无法想象有多好吃

砂锅

砂锅是一种神奇的存在
最常见的食材，最普通的炊具
经过一通“乱炖”
碰撞出让人欲罢不能的味道

锅贴

煎烙馅类的食物没有不好吃的
锅贴算一种，平凉锅贴
根据季节配以不同鲜蔬菜
底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美
成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口

铜锅涮肉

铜锅刷肉也是平凉的一个特色美食

想象一下，寒冷的冬天
邀上几个至交好友，围一桌儿，
点好羊肉、蔬菜，喝酒涮肉，多畅快！

这么冷的天
肯定冻坏了吧
还不赶紧犒赏犒赏你的胃？
来源：崆峒山智慧旅游

今日头条-平凉文旅

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